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经营一家米线加盟店,你知道该如何锁住客户吗?

发布人:花悦溪    点击:    时间:2023-04-28

  对餐饮店来说,顾客是最重要的资源,如何留客、锁客、实现高复购,是门技术活。现在许多的实体门店都在通过各种方式来锁客,效果却不尽如人意。那么究竟如何做才能有更多回头客呢? 花悦溪认为不妨思考以下几个要点。

  米线加盟店锁客技术1:以让利的形式,增加新顾客的消费频次

  通常情况下,顾客去任何一家店里消费用餐,消费金额都是随着信任逐渐增加的,我们不能要求顾客一进店就付出很高的成本,所以针对新顾客,我们可以通过首次开通会员送他们一张小额优惠券等形式,以让利的方式吸引新人成为本店会员,扩大本店的客户群体规模。

  米线加盟店锁客技术2:会员充值模式要慎用

  充值模式很好理解,通过充值会员卡的模式,让顾客提前充值一定的金额,每次消费时直接扣掉卡中余额,换取相应积分或者直接给予优惠。花悦溪米线认为这种模式适用于在老顾客群体中推行,比如已经到店数次之后的顾客,可适当推荐充值,老顾客因多次光临,对店面已经产生一些情感,从而更容易接受充值会员模式,而新顾客则较难接受甚至会反感。

  米线加盟店锁客技术3:赠卡打折模式

  相比以上两种锁客模式,赠卡打折适合于所有顾客群体,顾客在结账之后,通过赠送打折卡的方法,让顾客在结账之后还能感受到我们店的诚意,在给新顾客留下好的印象的同时,也留下了顾客第二次光临的潜在冲动。

  总的来说,锁客的关键在于通过不同方式让利给顾客,让顾客真正得到优秀体验的同时还能得到就餐实惠,从而打造出双向信任,在花悦溪米线的连锁加盟店之中,许多管理者都有着自己独到的锁客技巧,值得学习。

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