今天，想正式和大家打个招呼——

　　我叫花悦溪，是一个“不想让加盟商太累”的火锅米线品牌。

　　开第一家样板店时，我见过太多餐饮老板的难，可以说最头疼的是“人”：

　　l 雇3个厨师，工资比房租还高，味道却时好时坏；

　　l 新手店员学不会熬汤，试营业一周，倒掉的汤底够装3个桶；

　　l 到了饭点手忙脚乱，出餐慢了，顾客转身就去了隔壁。

　　那时候就想：要是有台机器能把“味道”和“效率”都管起来，开店是不是能省点心？

　　所以我们花了3年，做了一件事：把“复杂的餐饮”变简单。

　　花悦溪的秘密：一台会“煮米线”的AI烹饪机

　　我们不想搞“花里胡哨的加盟”，只做了3件实在事：

　　1.料包全搞定：8种汤底（牛油、番茄、酸汤…）都是总部老师傅每天现熬点的-番茄汤要炖够8小时，骨汤得用筒骨慢火吊6小时，熬好后锁鲜成料包，保证加盟商拿到手，还是刚出锅的香味；

　　2.机器来掌勺：AI烹饪机能记准每种汤底的“最佳脾气”——牛油要85℃沸腾才够香，番茄得70℃慢熬才不酸，按个键，扫个码，它比大厨还靠谱；

　　3. 新手也能上：我小姨50多岁，以前从没做过饭，跟着学了3天，现在能一个人守后厨，出餐速度比我还快。

　　现在我们的店50㎡，3个人就能从早忙到晚，顾客说“你们家出餐快，味道还稳”，这大概就是我最想听到的话。

　　接下来，想和你聊聊“开店那点事”

　　　如果你也觉得：

　　l 开餐饮店雇人太难、管人太累；

　　l 没经验怕试错，想找个“照着做就能成”的模式；

　　l 不想赚快钱，就想靠一家小店稳稳过日子…

　　那我们可以认识一下。

　　​留下你的城市和电话，我让同事发你一份《花悦溪手册》：

　　里面有样板店的真实账单（房租、人工、每天卖多少碗能回本），有AI烹饪机的操作视频，还有我这3年踩过的坑——

　　开店不容易，能少走点弯路就好。

　　我是花悦溪，一个想让开火锅米线店变简单的品牌。

　　期待有一天，能在你的城市，看到挂着“花悦溪”招牌的小店，热热闹闹的。